ニュース・お知らせ

4/21 第3回ワンアワーお料理教室を開催。

2015年03月25日

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「第3回ワンアワーお料理教室」を問屋町イーズにて開催いたします。
素材の持ち味を生かした〝自然(じねん)料理〟を中心に
健康に暮らせるような食のお話などもお料理を通してお聞きいただける企画です。

今回のテーマは『乾物料理』です。
『乾物料理』とは読んで字のごとく乾物を使った料理です。車麩やひじきなどの乾物類をつかっての料理はバリエーション豊富でとても参考になります。
今回はその『乾物料理』を基本に色々とアレンジしたお料理を是非学んで下さい。

簡単にできる野菜料理を習いたい、でもそんなに時間が取れないという方のための
ワンアワー料理教室となりますので、この機会に是非ご参加下さい。

開催日/4月21日(火)
開催時間/10:30~12:00
定員/10名 (定員)
会費/2,000円(材料費、ランチ付)※会費は当日お持ち下さい。
お申込締切日/4月17日(金)※定員になり次第締切となりますので予めご了承下さい。
ご持参いただくもの/エプロン

〜お申込は、ゆいの家まで〜


■主催者プロフィール
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高石 知枝
1960年生 愛知県出身
愛知教育大学卒業

愛知県で5年間小学校教員をした後結婚を機に群馬県へ
この地で中学校の教員を12年間勤めた後、
ゆいの会として様々な〝出会いと学びの場〟としての活動を展開。
ミニ講演会やを自らランチ店などもオープンし、
2011年4月よりいろいろな人が集まる居場所「ゆいの家」として
本格的に料理教室を通して「食」の大切さを伝えるため現在活躍中。

●所在地/高崎市菊地町184-3
●連絡先/027-377-3732(自宅) 080-2028-2999(携帯)
●ゆいの家ホームページ

上記掲載写真はゆいの家HPより

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